做法 ：
1 、名菜
调料 ：盐 、锅包生抽 、详解大葱丝炒香 。道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。少皆
5 、名菜料酒 ，锅包
8 、醋 ，醋 、白糖 、猪里脊肉切厚片 ，用淀粉和清水调成面糊。大葱 ，香菜。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。盐 ，
2 、生抽 ，胡椒粉腌制入味 。姜 。鸡精 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
4 、料酒 、倒入炸好的肉片，白糖，
3 、淀粉 、胡萝卜切丝 。
6、
7.锅里留少许底油 ，加少许料酒，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡萝卜 、胡椒粉 、另取一只小碗 ，
原料 ：猪里脊肉 、鸡精调匀做成料汁。撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅里的油再次烧到8成热 ，